Incorporarentonces unas 2 copas de vino blanco hasta que cubra toda la merluza y también los guisantes. Dejamos estofando el pescado y reduciendo el vino a fuego medio. Cuando le queden unos cinco minutos añadimos las almejas y las dejamos cocinar en la salsa. Cuando la salsa haya reducido apartamos del fuego y servimos
BACALAOCON ALMEJAS Y GAMBAS Este sencillo guiso está elaborado todo en crudo de la siguiente semana. En primer lugar, realizamos un rehogado de cebolla hasta que
ElBacalao en Salsa Verde es un plato de pescado rápido y rico, al que lo he acompañado con unas almejas y unos guisantes que le van muy bien. También puedes añadirle gambas, por ejemplo. Lo preparar en un
Cuandoesté con un tono dorado echar las almejas, las gambas peladas y el laurel. Remover, añadir el vino y acomodar el rape. Mover la cazuela en forma de vaivén y agregar los guisantes sin descongelar. Seguir moviendo y dejar cocer todo el conjunto a fuego lento durante 8 minutos. Espolvorear el perejil picado en la Cazuela de Rape con
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Cómohacer Bacalao fresco en salsa con gambas: Pelamos las gambas dejamos la punta de la cola, reservamos las cabezas y las cascaras, nos servirán para el caldo. En una cazuela o cazo
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bacalao en salsa con almejas y gambas
